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常見蔬果適宜的發芽和生長溫度
發布時間:2019-04-03   點擊次數:1180次

        經常有小伙伴問過來,一般室內植物培養所需的溫度&濕度,現在小編帶大家了解一下果蔬的發芽溫度及生長溫度范圍,建議使用人工氣候培養箱,滿足實驗所需。

【1、白菜:十字花科,和小白菜是近親】

種子發芽適宜溫度:20-25度;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,18-20度生長喜人,10-22度之間生長良好;高于25度生長緩慢,超過30度低于5度生長停止,能耐短期-3度的低溫。

【2、包菜:十字花科,也就是卷心菜】

種子發芽適宜溫度:25度左右;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,15-20度生長迅速(座蓮期20-25℃,進入結球期15-20℃),10-25度之間生長良好;高于25度生長緩慢,超過30度低于5底生長停止,能耐短期-3度的低溫。

【3、花椰菜:十字花科,也就是花菜、菜花或椰菜花】

種子發芽適宜溫度:25度左右;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,20-25度生長較好;高于25度很難形成花球,超過30度低于5度生長停止,0度或以下易受凍害。

【4、西蘭花:十字花科,甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種】

種子發芽適宜溫度:20~25度左右;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,10-25度生長迅猛;高于25度易徒長,超過30度低于5度生長停止,除耐寒品種能短時間忍耐-3度,其他0度或以下易受凍害。

【5、油菜:十字花科,也就是油白菜,苦菜】

種子發芽適宜溫度:20~25度左右;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,12-19度生長MAX快,10-25度之間生長良好;高于25度生長緩慢,超過30度低于4度生長停止,能耐短期0度的低溫。

【6、蘿卜:十字花科,也就是萊菔】

種子發芽適宜溫度:20~25度左右;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,12-19度生長迅速,10-25度之間生長良好;高于25度生長緩慢,超過30度低于4度生長停止,能耐短期-3度的低溫。

【7、菜心:十字花科,也就是菜薹,白菜亞種中以花薹為產品的變種】

種子發芽適宜溫度:25~30度左右;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,15-25度生長迅速,菜薹形成和生長期適溫為15~20℃;超過30度、低于15度生長緩慢,能耐短期0度左右的低溫。

【8、芥藍:十字花科,也就是綠葉甘藍、芥蘭】

種子發芽和幼苗生長適宜溫度:25~30度左右;

生長適宜溫度:喜冷涼有一定耐熱能力植物,15-25度生長迅速,喜歡晝夜溫差大的生長環境;超過30度低于15度生長緩慢,能耐短期0度左右的低溫。

【9、紅菜薹:十字花科,也就是紫菜薹、紅油菜薹,和菜心屬于同一變種】

種子發芽和幼苗生長適宜溫度:15~25度左右;

生長適宜溫度:耐寒能力相對較強,15-25度生長較好,5度~15度菜薹品質極高。喜歡晝夜溫差大的生長環境;超過30度低于15度生長緩慢,能耐-1到-2度的低溫,短期能耐-5到-10度左右的低溫。

紅菜薹是少數對光照的要求不是太嚴格的蔬菜,光照較弱時也能生長良好,人工氣候培養箱。

【10、芥菜:十字花科,也就是蓋菜】

種子發芽和幼苗生長適宜溫度:18~20度左右;

生長適宜溫度:耐寒能力相對較強,15-22度生長迅猛;喜歡晝夜溫差大的生長環境;超過25度低于12度生長緩慢,不能耐低溫,0度左右的低溫會造成凍傷。

雪里蕻是芥菜的變種,溫度要求和芥菜相似。

【11、球莖甘藍:十字花科,也就是苤藍】

種子發芽適宜溫度:15~20度左右;

生長適宜溫度:喜歡溫和的生長條件,但其耐寒和耐熱能力都不錯;在15-20度生長MAX快,7-25度之間也能良好生長;超過25度低于7度生長緩慢;幼苗期甚至能耐-15度的低溫和35度以上的高溫。

【12、菠菜:藜科,也就是波斯菜】

種子發芽適宜溫度:4度時就能發芽,15~20度左右MAX妙,;

生長適宜溫度:典型的耐寒蔬菜;在15-20度生長較好,;超過25度低于4度生長緩慢;能耐-6到-8度的低溫。

波菜是少數對光照的要求不是太嚴格的蔬菜,光照較弱時也能生長良好。

【13、甜菜:藜科,也就是紅菜頭】

種子發芽適宜溫度:10~15度左右合適;

生長適宜溫度:喜冷涼怕熱植物,在15-19度生長較好;超過25度低于4度生長緩慢。

【14、四季豆:豆科,也就是蕓豆、菜豆】

種子發芽適宜溫度:15-20度左右,低于8度超過35度不發芽;

生長適宜溫度:喜溫暖但耐熱和抗寒能力弱,在15-25度生長迅速,結莢時適宜溫度是20-25度;超過30度低于10度生長緩慢。

 【15、豇豆:豆科,也就是角豆,帶豆】

種子發芽適宜溫度:20-25度左右,低于8度高于35度發芽困難;

生長適宜溫度:豇豆是一種高溫植物,耐熱佳,在20-25度生長迅速,20-32度生長良好,超過35度能正常生長,但容易落花落果,品質不佳;幼苗生長適宜溫度為18-20度,13度以下停止生長;開花期的適宜溫度為18-25度;低于10度生長緩慢,低于五度產生凍害,低于0度直接死亡。

【16、蠶豆:豆科,也就是蘭花豆,南豆】

種子發芽適宜溫度:16-20度左右,MAX低溫度為3-4度,MAX高溫度為30-35度;

生長適宜溫度:耐寒植物,在20-25度生長迅速,在低至14-16度也能正常生長,開花結實期要求16-22度;高于32度生長緩慢,低于-4度會有凍害。

【17、大豆:豆科,也就是黃豆】

種子發芽適宜溫度:15-20度左右,發芽MAX低溫度為10-12度,MAX高溫度為30-35度;

生長適宜溫度:喜溫植物,在20-25度生長迅速,開花結實期要求20-28度;低于14度開花困難,高于35度提前結束生長。

【18、刀豆:豆科,也就是刀豆角,刀把豆】

種子發芽適宜溫度:13-15度左右;

生長適宜溫度:喜溫植物,在20-25度生長迅猛,20-32度都能正常;高于35度低于10度生長緩慢。

【19、豌豆:豆科,也就是荷蘭豆,青豆】

種子發芽適宜溫度:18-20度左右,MAX低發芽溫度為2-5度;

生長適宜溫度:較耐寒植物,苗期適宜溫度為15-20度。開花的MAX低溫度為8-12度。開花結莢的MAX適宜溫度為15-18度。果實成熟階段18-20度;高于25度生長緩慢,低于0度會有凍害。

【20、豆薯:豆科,也就是沙葛,涼薯,地瓜】

種子發芽適宜溫度:28-30度左右;

生長適宜溫度:喜溫喜光植物,行長適宜溫度為25-30度;低于15度生長緩慢。

【21、生菜:菊科,也就是葉用萵苣,是萵苣的一個變種】

種子發芽適宜溫度:15-22度左右,MAX低發芽溫度為4度,超過三十度發芽困難;

生長適宜溫度:較耐寒植物,生長適溫為15-20度;高于25度品質不良,口感不佳,可耐短期低于0度的溫度。

【22、茼蒿:菊科,也就是皇帝菜,蒿子】

種子發芽適宜溫度:20-25度左右;

生長適宜溫度:較耐寒植物,生長適溫為17-20度;高于29度生長緩慢,可耐短期0度的溫度。

茼蒿對光照的要求不高,光照較弱時也能生長良好。

【23、牛蒡:菊科,也就是大力子】

種子發芽適宜溫度:20-25度左右;

生長適宜溫度:喜溫暖環境,即耐寒也耐熱的植物,生長適溫為20-25度;高于35度生長緩慢,地上部分低于3度枯萎,地下部分可耐-20度低溫。

【24、萵苣:菊科,也就是萵筍】

種子發芽適宜溫度:15-20度左右,MAX低發芽溫度為4度,超過三十度發芽困難;

生長適宜溫度:耐寒植物,幼苗生長適溫為15-20度,莖的生長適溫為11-18度;開花結實要求溫度在19-22度之間;高于32度生長不良,幼苗期可耐短期低于0度的溫度。

【25、木耳菜:菊科,也就是潺菜】

種子發芽適宜溫度:28度左右;

生長適宜溫度:喜溫耐熱但不抗寒植物,幼苗生長適溫為16-26度,成株莖的生長適溫為18-28度;35度高溫也能正常生長,0度及以下低溫易受凍害。

【26、番茄:茄科,也就是西紅柿】

種子發芽適宜溫度:20-25度左右,MAX低發芽溫度為8.7度,超過35度低于20度,發芽率會大大降低;幼苗期適宜溫度為23~28度。溫度過高則容易造成幼苗徒長,溫度過低,以后產生畸形果的可能性較高;

生長適宜溫度:喜溫不耐寒植物,生長適溫為16-28度;低于15度,番茄授粉坐果,果實轉紅都會受到很大影響,低于10度,生長受到強烈抑制,5度時徹底停止生長,2度時產生凍害,0度時被凍死;高于35度生長不良,高于40度被熱死。

相對來說,圣女果比番茄更耐寒一點,廣東地區甚至冬天種圣女果也能結果并轉紅。

【27、茄子:茄科,也就是紫茄、白茄】

種子發芽適宜溫度:25-30度左右;

生長適宜溫度:喜高溫植物,生長適溫為20-30度;低于20度,茄子生長減緩,低于10度,生長受到強烈抑制,低于7度時徹底停止生長并可能對植株造成傷害,低于-1度時被凍死,高于35度生長不良。

【28、辣椒:茄科,也就是菜椒】

種子發芽適宜溫度:25-30度左右,25℃時發芽需4~5天,15℃時需10~15天,12℃時需20天以上,低于15高于35不發芽;

生長適宜溫度:喜溫植物,生長適溫為20-30度,15-34度生長良好;低于15度,植株生長減緩,較長時間低于12度,生長受到強烈抑制,低于5度時產生凍害而死亡;高于35度生長不良,坐果困難。



 

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